f عجين البيتزا طريقة التحضير بالصور جميع المراحل | moulat al dar


عجين البيتزا طريقة التحضير بالصور جميع المراحل

1:05 ص  Unknown  لا يوجد تعليقات

عجين البيتزا Pizza dough
المقادير.

عجين البيتزا Pizza dough
680 غ دقيق
8 غ ملح
15 غ سكر
18 خميرة خبز
70 غ زيت زيتون
370 غ حليب دافئ

الطريقة.

في إناء،نخلط الدقيق مع الملح


وحبيبات السكر،
ثم نضيف الخميرة
 والزيت،
ونصف الحليب
ونخلط،


 مع إضافة نصف الحليب الثاني شيئا فشيئا،
عجين البيتزا Pizza dough
حتى نحصل على عجين متماسك من دون أن يلتصق بالأصابع،ومن الممكن أن لا نستهلك كل كمية الحليب،
عجين البيتزا Pizza dough
ثم نغطي العجين بقماش نظيف ونتركه يرتاح لمدة 2 ساعات،
عجين البيتزا Pizza dough
ونحصل على عجين مُضاعَف الحجم  
عجين البيتزا Pizza dough
نصف  نشكل منه ڭرص ليصبح جاهز للإستعمال.
عجين البيتزا Pizza dough

تصنيف :

شاهد أيضا:

0 التعليقات:

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} :)] ~x( :-t b-( :-L x( =))

إرسال تعليق